Beleuchtung im Fine Dining Restaurant: Sinnlichkeit, Atmosphäre und Identität in einem Lichtkonzept

Fine Dining beginnt nicht auf dem Teller. Es beginnt im Raum. In dem Moment, in dem Gäste die Schwelle überschreiten, entscheidet Licht über Erwartung, Neugier, Ruhe oder Spannung. Es ist das erste dramaturgische Element eines Abends und das letzte, das Menschen im Gedächtnis behalten. Fine Dining braucht ein Licht, das nicht einfach beleuchtet, sondern Geschichten erzählt. Ein Licht, das Räume formt, Emotionen öffnet und jede Geste der Küche unterstreicht.